CIBO: CONTRO LO SPRECO IL BUON SENSO

Per ridurre lo spreco di cibo prima di tutto è necessario cambiare una mentalità che in generale vede nel consumo l’unica forma di benessere.

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CIBO: TRA LEGGI ANTISPRECO, INCENTIVI E SANZIONI

Finalmente anche l’Italia, alla fine dello scorso agosto, ha approvato la sua legge contro gli sprechi alimentari. Continue reading “CIBO: TRA LEGGI ANTISPRECO, INCENTIVI E SANZIONI”

SAVE FOOD: COME RISOLVERE IL PROBLEMA

Rimane evidente ancora oggi il problema sulle eccedenze nella produzione di cibo. Tonnellate di rifiuti di cibo sono sintomo di un comportamento errato.

Ostacoli e soluzioni non si individuano solo NEL SISTEMA , ma sono molto più vicini a noi e ai nostri abitudinari comportamenti. Continue reading “SAVE FOOD: COME RISOLVERE IL PROBLEMA”

SAVE FOOD: SPRECHI ALIMENTARI

Parola d’ordine: salvare il mondo dai nostri eccessi. Salvarlo dalla pretesa di avere e poter arrivare ovunque senza guardare chi o cosa calpestiamo.

Il terzo mondo e le strozzature della Borsa, la malnutrizione e l’obesità, ‘save the children’ e il black friday, stelle di Natale per i ‘bisognosi’ e il razzismo di Dolce&Gabbana.

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Come posso da solo salvare il mondo?

Il primo post di questa rubrica non poteva non rispondere alla Domanda, QUELLA domanda: come faccio io da solo a salvare il mondo? Continue reading “Come posso da solo salvare il mondo?”