All over again. AVENA: da erbaccia a colazione dei campioni

La farina di avena così in voga oggi, pancakes di avena propinati in ogni social! Ma ieri chi la conosceva? Continue reading “All over again. AVENA: da erbaccia a colazione dei campioni”

Cavolo viola: quanta dolcezza in un guscio chiuso!

Brassica oleracea. A dispetto della durezza del suo nome scientifico, questo ortaggio nasconde una dolcezza e un colore superbo.

Lo chiamano in diversi modi e può essere consumato in altrettante maniere. Cavolo cappuccio rosso, viola, cavolo crauto, o cavolo blu! Io non lo conoscevo affatto, fino a poco tempo fa. Continue reading “Cavolo viola: quanta dolcezza in un guscio chiuso!”

…Tre passi per superare il perfezionismo

 

 Fare una cosa per bene (“dare il meglio di sé”) e tenersi fuori dalla trappola del perfezionismo è possibile?

Si. In tre mosse.  Continue reading “…Tre passi per superare il perfezionismo”

Non sono abbastanza: la ricerca della perfezione

Sono una di quelle persone che può essere definita una perfezionista.

Che significa essere un “perfezionista”? Significa cercare la perfezione. Ma cos’è la perfezione? Continue reading “Non sono abbastanza: la ricerca della perfezione”

Conoscerti per evitarti

 

Scostò la tenda ormai logora e polverosa, con una mano la manteneva appena smossa, e con l’altra si appoggiava al muro come a mantenersi lontano dal vetro. Infilò un poco la testa ricciuta al di là della tenda e guardò fuori. Continue reading “Conoscerti per evitarti”